TERRA COGNITA

Auteur/autrice : Marie Courtois

  • De la Puszta au lac Balaton : Paysages typiques de Hongrie

    La Hongrie, au cœur de l’Europe centrale, offre une étonnante diversité de paysages. Des plaines infinies de la Puszta aux rives tranquilles du Danube, chaque panorama reflète l’âme et l’histoire de ce pays unique. La Puszta, symbole des grandes steppes hongroises, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce paysage unique raconte l’histoire des traditions…

  • La cuisine malgache

    La cuisine malgache est une cuisine traditionnelle qui provient de Madagascar, une île de l’océan Indien. Apparente aux cuisines créoles, la nourriture consommée à Madagascar est essentiellement composée d’une base de riz servie avec un accompagnement. Il existe beaucoup de plats connus à Madagascar comme : – Le Romazava (boeuf mijoté avec des légumes verts,…