Auteur/autrice : Marie Courtois
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La cuisine malgache
La cuisine malgache est une cuisine traditionnelle qui provient de Madagascar, une île de l’océan Indien. Apparente aux cuisines créoles, la nourriture consommée à Madagascar est essentiellement composée d’une base de riz servie avec un accompagnement. Il existe beaucoup de plats connus à Madagascar comme : – Le Romazava (boeuf mijoté avec des légumes verts,…